Resepi Sotong Goreng Tepung

Bahan-bahan :

• Sotong - dicuci dan potong memanjang
• 2 sudu besar tepung gandum
• 3 sudu besar tepung jagung
• 1 sudu kecil serbuk cili
• Sedikit serbuk lada hitam
• Sedikit serbuk kunyit
• Garam secukupnya
• Sebiji telur

Caranya :

1. Lap sotong dengan tuala bersih - macam dalam masterchef :)
2. Campurkan tepung gandum, tepung jagung, serbuk cili, serbuk lada hitam dan garam.
3. Celup sotong dalam telur.
4. Salutkan dengan campuran tepung.
5. Goreng dan siap!Goreng dengan api banyak ye.