Satu kajian dalam British Journal of Cancer daripada penyelidik Sweden menyatakan bahawa pengambilan 14 auns daging babi yang diproses boleh menyebabkan peningkatan 19 peratus dalam risiko kanser pankreas.
Kajian ini mengukuhkan lagi kebenaran agama yang melarang penggunaan daging babi.
Menurut Institut Kanser Kebangsaan, potensi kanser pankreas boleh berlaku dalam nisbah satu dalam 65 orang. "Jika anda makan daging babi setiap hari, risiko anda akan meningkat menjadi 1.7 peratus. Itu masih sangat kecil," kata penyiasat dari Institut Kanser Nasional, Dr Richard Besser.
Makanan yang berasal daripada daging babi dilarang oleh sekurang-kurangnya dua agama utama dunia, Islam dan Yahudi. Di dalam Al-Quran, termaktub larangannya “Diharamkan bagi kamu daging daripada bangkai binatang, darah, dan daging babi, dan setiap (makanan) yang disembelih kecuali atas nama Allah”.
Sementara itu, larangan Yahudi terhadap daging babi ada tertulis dalam Alkitab dalam Perjanjian Lama. "Dan babi, walaupun berkuku dan belah kaki, adalah najis bagimu. Dagingnya jangan kamu makan dan bangkainya jangan kamu sentuh, najis bagi kamu."
Menurut laporan di Los Angeles Times, orang Cina disenaraikan sebagai pelanggan daging babi terbesar di dunia. Purata orang Cina mengambil 50 kg daging babi setahun, atau dua kali lebih banyak daripada orang Amerika. China juga merupakan pengeluar daging babi terbesar di dunia dengan 460 juta ekor babi atau separuh daripada jumlah penggunaan daging babi global pada waktu itu.
Walaupun dalam beberapa teks Cina kuno, amalan mengambil babi sebenarnya dilarang. Sebuah buku Confucian dari Scotland yang berusia 3000 tahun mengatakan: "Seorang lelaki tidak boleh makan daging babi dan anjing." Larangan daging babi juga terdapat dalam beberapa kumpulan Hindu dan Kristian seperti Seventh-day Adventist dan Gereja Ortodoks Ethiopia.
Catat Ulasan