Bahan bahan
- 20 tangkai cili kering
- 2 labu bawang besar
- 1 sudu besar rempah kari daging
- Sebesar tapak tangan halia yang betul betul muda
- Seekor ayam
- 3 ketul kentang
- Daun ketumbar
Cara caranya :
- Blend cili kering + serbuk kari dan tumis sampai garing
- Masukan bawang dan halia yang di blend..masak lagi sampai pecah minyak
- Masukan ayam...kacau sekejap kemudian masukan air...agak agak tidak pekat dan tidak cair...sedang sedang aje..masukan kentang
- Bila kentang dah empuk masukan hirisan daun ketumbar dan garam
- Siap
Catat Ulasan